Simone Desirelli pratica Muay Thai dall’età di 13 anni. É stato tra i pionieri di questa disciplina nella città di Parma, contribuendo alla sua crescita e diffusione fin dagli inizi.
Nel corso della sua carriera agonistica é stato classificato tra i 10 migliori fighter italiani, 23° in Europa e 56° al mondo nella categoria 67–70 kg, disputando oltre 60 incontri professionistici.
Oggi, mette a disposizione oltre 20 anni di esperienza, dedicandosi alla crescita di atleti di ogni livello. Il suo obiettivo è formare fighter preparati, accompagnandoli passo dopo passo fino alle competizioni nazionali e internazionali, trasmettendo la tecnica, la disciplina e la mentalità che contraddistinguono la vera Muay Thai.