Paolo Norma iniziò a praticare kickboxing nel 1988, quando si iscrisse alla Kickboxing School presso il Palasport di Parma guidata dai maestri Andrea Panizzi e Carlo Rossi.

Oltre alla kickboxing praticava kick jitsu e lotta a terra, frequentando stages con campioni nazionali di judo per specializzarsi nelle cadute.

Nel 1991-1992, durante il periodo militare svolto nell’Ama dei Carabinieri, seguì diverse lezioni di karate. Al suo rientro dal periodo di leva, riprese l’attività presso la Kickboxing School coinvolgendo l’amico Roberto Carillo, con il quale continuò ad allenarsi durante i diversi cambiamenti di sede della scuola (parco ex-Eridania, Via Palermo, Piazzale Inzani).

La Kickboxing School si sciolse verso la fine degli anni ’90 ma, nel 2000, con Roberto decise di riprendere le attività iscrivendosi alla Kickboxing Parma presso la palestra New Center Gym nella zona arco di San Lazzaro con il Maestro Andrea Zanetti, supportato da Michele Rubertelli.

Negli anni cambiò diverse sedi finchè, nel 2006-2007 entrò a far parte del gruppo Audax Thurma del Maestro Giovanni Comparoni. Dopo poco tempo dall’ingresso iniziò a coadiuvare il maestro nelle competizioni agonistiche nazionali e internazionali. La crescente passione per questo sport e l’interesse per i suoi aspetti tecnico-tattici lo portò ad intraprendere un percorso di crescita formativa sportiva, ottenendo i diplomi federali di allenatore il 31 marzo 2007, istruttore l’8 giugno 2007 e maestro il 12 luglio 2010.

Parallelamente seguì corsi che gli permisero di conseguire il titolo di istruttore di thai boxe con il Maestro Adriano Mazzini e istruttore di primo e secondo livello di Ju Jitsu tra il 2006 e il 2008 con il Maestro Fabio Fontanella.

In questo periodo aprì corsi esterni alla scuola Audax Thurma, il primo a Basilicanova e successivamente a Sala Baganza.

I corsi esterni furono chiusi per permettere il rientro di Paolo in sede dove venne incaricato dal Maestro Comparoni di seguire personalmente la parte degli atleti agonisti, alcuni dei quali si qualificarono ai primi posti in rilevanti gare del circuito federale nazionale ed internazionale.

Successivamente alla chiusura della scuola, con un gruppo di amici, anch’essi provenienti da Audax Thurma, nel 2011 fondò A.S.D. Fight Academy Parma. Qui curò per diversi anni il corso agonisti di light contact portando numerosi allievi a partecipare a competizioni di vari livelli in Italia e all’estero.

Paolo è stato agonista vincendo nel 2003 il trofeo Audax Thurma nella specialità del pointfight e partecipando a diverse altre competizioni. Negli anni partecipò a numerosi stages di varie discipline.

Dal 2024 sta portando avanti un corso per conto di Fight Academy Parma, ora Functional Academy Parma, presso la palestra delle scuole medie di Basilicagoiano.